دکستروز مونوهیدرات معروف به گلوکز خوراکی یک پودر شیرین کریستالی سفید رنگ است که
از نشاسته ذرت تصفیه شده از طریق فرآیند آنزیمی به دست می آید.
دکستروز مونوهیدرات شکل مونوهیدرات D-گلوکز است که یک مونوساکارید و کربوهیدرات طبیعی است.
دکستروز برای جبران مواد مغذی و الکترولیت های از دست رفته عمل می کند.
این عامل انرژی متابولیک را فراهم می کند و ماده اولیه نمک های آبرسانی خوراکی (ORS) است
و در مایعات داخل وریدی (IV) برای ارائه مواد مغذی به بیماران تحت مراقبت های ویژه
که قادر به دریافت آنها از راه خوراکی نیستند استفاده می شود.
محلولهای حاوی دکستروز سطح گلوکز خون را بازیابی میکنند،
کالری را تامین میکنند، ممکن است به حداقل رساندن کاهش گلیکوژن کبد کمک کنند و
در حفظ پروتئین نقش داشته باشند.
دکستروز همچنین در تولید پروتئین و متابولیسم لیپیدها نقش دارد.
بسته بندی:
کیسه کاغذی 25 کیلویی
کاربرد ها :
طعمی 60 تا 70 درصد شیرین تر از ساکارز دارد.
برای طعم بهتر، کیفیت و هزینه کم می توان از آن به طور گسترده
در قنادی ها، نوشیدنی ها، بیسکویت ها، محصولات نانوایی استفاده کرد.
به راحتی حل می شود، بنابراین می توان آن را به طور گسترده
در نوشیدنی ها و غذاهای سرد استفاده کرد.
همچنین می توان از آن برای مصرف مستقیم استفاده کرد زیرا می تواند
قدرت بدنی و استقامت را افزایش دهد.
دکستروز آبدار می تواند به عنوان مایع مکمل برای بیماران مبتلا به
قند خون پایین، تب، سرگیجه استفاده شود.
دکستروز مونوهیدرات یک ماده مغذی ضروری در بی ثباتی است که کاربرد وسیعی در صنایع غذایی و دارویی دارد.
Reviews
There are no reviews yet.